“动物元素”超级稻，是世界上第一个非转基因含维生素A水稻，是天然、绿色、无安全隐患的功能性特种水稻。对于转基因产品，正如网民所担心的：“转基因的东西必须慎重。”转基因产品对环境和生态是否有影响？是否会影响人类健康？许多问题还在争议之中；对水稻而言，由于基因漂流问题，水稻更容易受到基因污染。法国于去年初采取措施，限制转基因玉米生产。目前，转基因产品很少大量生产上市，我国也对转基因产品实行安全许可生产制度。
天然维生素A在食用性植物中不存在，只有胡萝卜素，它要在人体中消耗能量、转化成维生素A才能被人体吸收利用，但转化率只有16.6%。天然维生素A主要存在于动物肝脏中，动物肝脏的余毒又对人体有危害，因此，天然维生素A缺乏是全世界普遍现象。为此，各国科学家都在组织攻关，瑞士和德国科学家采用转基因技术，将水仙花基部基因植入水稻，育成了米黄色的含有类胡萝卜素的水稻。日本采用化学合成技术人工合成含维生素A大米。而杨玉梁培育的“紫宝香糯1号”是将紫色稻变异株种子，进行物理技术处理后获得的突变体植株为母本，和玉山当地的“八月香糯”为父本进行多次杂交，利用系统选育法而选育成的栽培稻内源基因型含维生素A的特种水稻。
